Das Weingut Juan Gil ist für seine Monastrell-Weine sehr bekannt. Monastrell liebt die Hitze und das Meer. Das Meer ist in der Weinregion Jumilla zwar 100 km von den Weinbergen entfernt, der Einfluss jedoch deutlich spürbar. Im Sommer werden die 30° Celsius ständig geknackt und auch das schmeckt man. 

Dieser reinsortige Monastrell (Mourvèdre) stammt von über 40 Jahre alten Reben. Kalkhaltige und nährstoffarme Böden sowie die extreme Hitze im Sommer, sorgen dafür, dass der Rebstock alles, was er bekommt, in den Trauben ankonzentriert. Und das schmeckt man!

Absolut spannender Wein. Sehr dicht. Weiche Tannine. Trocken. Barrique. Frucht. Vanille...von allem einfach viel. Einer unser Kundenfavoriten in den virtuellen Weinpaketen.

Farbe:

Dunkles Rubinrot

Geruch:

Schwarzkirsche, dunkle Beeren, Cassis. Sehr mineralisch.

Geschmack:

Kräftig, frisch, mundfüllend und zupackend - lässt einen auch nicht mehr los. Die Tannine sind da sind aber sehr geschmeidig. 

Rebsorten:

Monastrell. In Frankreich ist die Rebsorte unter dem Namen Mourvèdre bekannt, während in der neuen Welt sie als Mataró bezeichnet wird.

Ausbau: 

Selektive Lese mit geringen Erträgen. Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate.

Alkoholgehalt:
15 % vol

Zusatzstoffe:

enthält Sulfite

Boden:
kalkhaltige Böden

Angabe zur Herkunft:
Wein aus Spanien

Abfüller:

Bodegas Juan Gil

Calle Valencia 4

30520 Jumilla Murcia

Spanien