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Cabernet Franc | Albert Mathier | Wallis | Schweiz | 2012
Cabernet Franc | Albert Mathier | Wallis | Schweiz | 2012
Wein aus der Schweiz | Barrique |
45,50 €
für 0,75 l (60,67 € pro l) inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Cabernet Franc aus dem Wallis

Der Cabernet Franc aus dem Wallis ist was ganz Besonderes, er hat mit 2012 jetzt seine perfekte Reife. Seine Aromen sind mit Waldfrüchten und ein wenig Karamell gut beschrieben, dazu abrundend seine leichten und struckturvollen Tannine.

 


Farbe:
rot

Anbaugebiet:
Wallis, Chavanne, Leytron und Bernunes, Sierre

Rebsorte:
Cabernet Franc

 

Vinifikation:
Traditionelle Gärung, teils ohne biologischen Säureabbau. Nach Massgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.

Ausbau:
Holz


Alkoholgehalt:
14 % Vol.

 

Zusatzstoffe:

enthält Sulfite

 

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

 

Speisen:
Dieser Wein empfiehlt sich zu:
Fleisch, Käse, Wild

 

Angabe zur Herkunft:
Wein aus der Schweiz

 

Importeur:

BSC Concepts & Consulting GmbH

Schillerplatz 2

71638 Ludwigsburg

 

Abfüller:

Albert Mathier & Söhne 
Bahnhofstraße 3
3970 Salgesch

Schweiz

Wein
Zudannaz – Höhe: 540 m ü. M. Lage: im Talgrund, am Fusse des Salgescher Bergsturzes. Boden: Kalk und Kies.

Klassifizierung
Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) Valais

Rebsorte
Cabernet Franc

Erzeuger
Albert Mathier & Fils, Salgesch, Wallis, Schweiz

Herkunft
Wallis, Schweiz

Alkohol
14 % Vol.

Zusatzstoffe
Enthält Sulfite

Der Cabernet Franc passt zu Teigwaren und Käseg. Menu-Empfehlungen: Wild mit Spätzle, garniert mit Speck und Silberzwiebeln. Oder ein scharf angebratenes Stroganoff mit Reis Trinktemperatur: 16-18°C.
Lieferzeit: 3-5 Tage*
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