Wein von Vini & Distillati Angelo Delea kaufen online bei Passion & Wine – Passion & Wine GbR Seidel und Landwehr

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Besondere Weine, Schweizer Wein, Albert Mathier, Passion & Wine
Diamante | Vini & Distillati Angelo Delea | Tessin DOC | 2015
Trockener Rotwein | Perfekt als Speisebegleiter zu Wild, Steak, Ragouts oder würzigem Käse |
131,70 €
für 0,75 l (175,60 € pro l) inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Rebsorten

55% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot

 

Erzeugung
Die Trauben wurden mit grosser Sorgfalt in speziellen Kisten geerntet. Nur die besten Trauben wurden auserlesen und in einem kühlen und gut belüfteten Raum während 3-4 Wochen gelagert, um eine bessere Konzentration zu gewinnen. Delikate Entbeerung, gefolgt von 25 Tagen  Maischegärung in temperaturgesteuerten Stahltanks. Der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) fand in neuen Eichenfässern von 225 L von edler französischer Eiche, Allier und Nevers, für 16 Monate statt.


Alkoholgehalt

15% Vol.

 

Zusatzstoffe:

enthält Sulfite

 

Lagerfähigkeit

15 Jahre

 

Weinbeschreibung

Dunkel rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv und komplex mit Noten von Sauerkirsche und Pflaume. Die Vanille, der Tabak und die Röstnoten ergänzen ein elegantes Bouquet von Aromen. Im Geschmack voll, kräftig, mit reifen aber eleganten Tanninen. Würzig und voluminös, mit aromatischen Noten der frische und Pfefferminze, anhaltend und harmonisch. 

 

Passt zu

Geschmortem Fleisch, Filets und Steaks vom Grill, Wild, gut gereiftem Alpkäse 

 

Auszeichnungen

  • Médaille d'Or et Prix du Meilleur Assemblage - Mondial du Merlot et Assemblages 2016 Catégorie Vins d'Assemblage avec min 51% de Merlot
  • Médaille d’Or La Selection Basler Weinmesse 2015
  • Goldmedaillen Grand Prix du Vin Suisse - Swiss Wine Award 2015 • Gold-Diplom EXPOVINA 23. Internationale Weinprämierung Zürich 2016

 

Angabe zur Herkunft:
Wein aus der Schweiz

 

Importeur:

Passion & Wine GbR Seidel & Landwehr
Karlsplatz 11
71638 Ludwigsburg

 

Abfüller:

WEINE UND DESTILLATE ANGELO DELEA SA
Via Zandone 11
6616 Losone
Schweiz

Wein
Rotwein, trocken

Jahrgang
2012

Klassifizierung
Qualitätswein

Rebsorte
Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Erzeuger
Weingut Delea

Herkunft
Schweiz, Tessin

Alkohol
15,0 % Vol.

Säure- und Zuckergehalt
Säure: 5,7 g/L

Zusatzstoffe
Enthält Sulfite

Genießen Sie diesen Wein als Speisebegleiter zu kräftigen Wild- und Fleischgerichten oder solo mit einer Zigarre am Kamin. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Lieferzeit: 3-5 Tage*
* für Standardversand in Deutschland, Informationen zur Lieferzeit bei Expressversand, zur Lieferung in andere Länder und zur Berechnung der Lieferfrist finden Sie hier.