Riesling Auslese | trocken | Wein- und Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim | Mosel | 2018, MIchael, Riesling kaufen bei Passion & Wine – Passion & Wine | Eine Unternehmung der BSC Concepts & Consulting GmbH

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Michel Riesling 2015 | Trocken | Auslese | Wein- und Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim | Mosel
Michel Riesling 2015 | Trocken | Auslese | Wein- und Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim | Mosel
Perfekt gereifter Mosel-Riesling
18,95 €
für 0,75 l (25,27 € pro l) inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Anders als der Michel Riesling 2018 ist der 2015er voll durchgegoren, das heißt, der ist richtig trocken. Wie der 2018er ist ebenfalls der 2015er ein klasse Essenbegleiter. Die 5 Jahre Reifung haben den Riesling jetzt richtig rund werden lassen. Die typischen Reifearomen wie Honig und Petrol sind da. Die Säure ist perfekt eingebunden. 

Der Michel gehört in die obere Liga der Rieslinge für uns. Der Riesling ist ein top Essensbegleiter. Risotto, Kalbfleisch, Hummer aber auch Gänse- oder Entenbraten funktionieren sehr schön mit dem Wein. Weil beim 2015er die Restsüße nicht so hoch ist, kommen hier Gerichte, die nicht so stark gewürzt sind, besser zur Geltung. Fetthaltige und salzige Gerichte sind sein Metier.

 

Rebsorte:

Riesling

 

Farbe: 

Hellgelb


Anbaugebiet:       

Mosel

  

Alkohol:

12,5 % vol


Zusatzstoffe:

enthält Sulfite

 

Trinktemperatur:   

8-10 °C


Lagerung:    

5-7 Jahre


Wein
Weißwein, trocken

Klassifizierung
Qualitätswein

Rebsorte
Mosel

Erzeuger
Wein- und Sektgut Wagner von Wohlgemuthheim

Herkunft
Mosel

Alkohol
12,5 % Vol.

Zusatzstoffe
Enthält Sulfite

Der Riesling ist ein Universaltalent in der Küche. Durch die perfekte Balance zwischen Säure und Süße funktionieren Fisch genauso, wie deftige Fleischgerichte mit herzhaften Saucen. Auch leichte Appetithäppchen und die asiatische Küche wird durch den Riesling von Michael perfekt ergänzt. Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Lieferzeit: 3-5 Tage*
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