Paxá Crato Branco | Vinho Regional Algarve | Paxá Wines | 2017 – Passion & Wine GbR Seidel und Landwehr

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Paxá Crato Branco | Vinho Regional Algarve | Paxá Wines | 2017
Die Neuentdeckung aus Portugal | Unser Geheimtipp
17,95 €
für 0,75 l (23,93 € pro l) inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Der goldgelbe Paxá Crato Branco wurde zu 100% aus der Crato Branco Traube ausschließlich in Handarbeit gewonnen. In Portugal ist Crato Branco auch unter der Bezeichnung Síria bekannt. Eindrucksvoll repräsentiert der Crato Branco den traditionellen portugiesischen Stil, Weine auszubauen. 

 

Die Reben sind aus einem kleinen, über 60 Jahre alten Weinberg.

 

Sein einzigartiges Aroma erinnert an Äpfel und Quitten. Er schmeckt leicht salzig und mineralisch. Typisch für den Crato Branco ist die gut eingebundene Säure und der gleichzeitig volle Körper. Durch den sechsmonatigen Barriqueausbau, 

Er passt zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder würzigem Käse.

 

Vinifikation:

Vergärung unter kontrollierten Temperaturbedingungen bei 12-14 ° C. Ausbau in französischen Eichenfässern.

 

Alkohol
12,0 % vol

 

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

 

Boden:
Kalkhaltige Böden

 

Angabe zur Herkunft:
Wein aus Portugal

 

Importeur:

Passion & Wine GbR

Seidel & Landwehr

Karlsplatz 11

71638 Ludwigsburg

 

Abfüller:

Quinta do Outeiro, Sítio do Lobito

Caixa Postal 900

8300-051 Silves

Portugal

 

Wein
Weißwein, trocken

Jahrgang
2017

Klassifizierung
Vinho Regional Algarve

Rebsorte
Crato Branco (Síria)

Erzeuger
Paxá Wines Frederico Vilar Gomes

Herkunft
Algarve, Portugal

Alkohol
12 % Vol.

Säure- und Zuckergehalt
Gesamtsäure g/l: 4,5 Restzucker g/l: 1,0

Zusatzstoffe
Enthält Sulfite

Fisch, hellem Fleisch mit würzigen Saucen, Meeresfrüchten, Käse Trinktemperatur: 10-12°C
Lieferzeit: 3-5 Tage*
* für Standardversand in Deutschland, Informationen zur Lieferzeit bei Expressversand, zur Lieferung in andere Länder und zur Berechnung der Lieferfrist finden Sie hier.