Negra Mole repräsentiert - wie keine andere Rebsorte - den Geschmack und das Aroma der Algarve. Der Wein ist rubinrot im Glas. In der Nase sind florale Noten und ein deutliches Kirscharoma wahrnehmbar. Im Gaumen sind weiche Tannine präsent; sehr gut eingebundene Säure.
Rebsorte:
100% Negra Mole
Vinifikation:
100% Negra Mole Trauben von 60 Jahre alten Rebstöcken aus einem kleinen Weinberg. Sorgfältige Handlese.
7 Monate in französischer Eiche
Boden:
Kalkhaltiger Boden
Passt zu:
Thunfisch, gegrillten Sardinen oder Tintenfisch
Trinktemperatur:
14-15°C
Alkohol:
12,5 %
Zusatzstoffe:
Enthält Sulfite
Angabe zur Herkunft:
Wein aus Portugal
Importeur:
BSC Concepts & Consulting GmbH
Schillerplatz 2
71638 Ludwigsburg
Abfüller:
Quinta do Outeiro, Sítio do LobitoCaixa Postal 900
8300-051 Silves
Portugal
Wein
Rotwein, trocken
Jahrgang
2019
Klassifizierung
Vinho Regional Algarve
Rebsorte
Negra Mole
Erzeuger
Paxá Wines Frederico Vilar Gomes
Herkunft
Algarve, Portugal
Alkohol
12.5 % Vol.
Säure- und Zuckergehalt
Gesamtsäure g/l:
Restzucker g/l:
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite