
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Lage des Weinbergs
Ticino
Herstellung
Lange Gärung im Autoklav bei kontrollierter Temperatur. Der Gärverlauf wird 18 Monate unter Druck durchgeführt.
Alkohol
12,5 %
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Trinktemperatur:
4-6 °C
Charakter, Eigenschaften:
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage
Duft: frische Zitrusfrüchte und knuspriges Brot, frisch und duftend
Geschmack: frisch, entschlossen, fein, würzig und elegant mit guter Ausdauer
Lagerfähigkeit:
3 bis 5 Jahre
Passt zu:
Aperitif, Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch und Schalentieren, Pastasalaten, Risotto, Gemüsekuchen und frischem Käse
Angabe zur Herkunft:
Schaumwein aus der Schweiz
Importeur:
Passion & Wine GbR Seidel & Landwehr
Abfüller:
WEINE UND DESTILLATE ANGELO DELEA SAVia Zandone 11
6616 Losone
Wein
Schaumwein, trocken
Klassifizierung
DOC
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Erzeuger
Weingut Delea
Herkunft
Schweiz, Tessin
Alkohol
12,5 % Vol.
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite