2012 Vinum Lignum, Cabernet Franc, Schweizer Weine bei Passion & Wine – Passion & Wine GbR Seidel und Landwehr

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Besondere Weine, Schweizer Wein, Albert Mathier, Passion & Wine
Vinum Lignum Cabernet Franc | Albert Mathier | Wallis AOC | 2012
Kraftvoll und Dicht. Rubinrot. Komplex. Süße Kirsche. Lebkuchen. Würze. Weiche Tannine.
39,60 €
für 0,75 l (52,80 € pro l) inkl. MwSt. - zzgl. Versandkosten

Dunkles Rubinrot. Eine wunderschöne Nase mit süßer Kirschfrucht und einer warmen, leicht exotischen Würze, Lebkuchen, Früchtebrot. Am Gaumen eine weiche, opulente Fruchtfülle und gute eingebundene Gerbstoffe.

 

Vinifikation:
Die Weinfamilie Albert Mathier & Söhne begleitet ihre Weine sorgfältig und schonend. Der Cabernet franc vergärt direkt im speziell selektionierten Barrique. Seine Reifung erlebt der Vinum Lignum® Cabernet franc ebenfalls in diesem Barrique während 12 Monaten.

 

Ausbau:
12 Monate im Barrique, inkl. Gärung und Lagerung.

 

Boden:
Kalk, Kies

 

Angabe zur Herkunft:

Wein aus der Schweiz

 

Importeur:

Passion & Wine GbR

Seidel & Landwehr

Karlsplatz 11

71638 Ludwigsburg

 

Abfüller:

Albert Mathier & Söhne 
Bahnhofstraße 3
3970 Salgesch

Schweiz

Wein
Rotwein, trocken

Jahrgang
2012

Klassifizierung
Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) Valais

Rebsorte
Cabernet Franc

Erzeuger
Albert Mathier & Fils, Salgesch, Wallis, Schweiz

Herkunft
Wallis, Schweiz

Alkohol
14 % Vol.

Säure- und Zuckergehalt
Gesamtsäure g/l: 4,5 Restzucker g/l: 2,0

Zusatzstoffe
Enthält Sulfite

Wildgerichten mit Spätzle, garniert mit Speck und Silberzwiebeln. Scharf angebratenes Stroganoff mit Reis. Trinktemperatur: 14-16°C.
Lieferzeit: 3-5 Tage*
* für Standardversand in Deutschland, Informationen zur Lieferzeit bei Expressversand, zur Lieferung in andere Länder und zur Berechnung der Lieferfrist finden Sie hier.