Kühler, feiner Riesling mit leicht floraler und ein wenig hefiger Zitrus-Steinobstduft mit leicht erdigen bis mineralischen Tönen. Sehr feine Säure, schmelzige Fruchtaromen.

Ausbau:

großes Holzfass
trocken

Rebsorten:

Riesling

Passt zu:

Kalb, Geflügel, Schalentiere, Fischgerichte

Alkohol:

12,5 % 

Zusatzstoffe:

enthält Sulfite

Trinktemperatur:

8-10°C 

Produzent:

Das Weingut Seckinger ist das jüngste Weingut in Niederkirchen.

Alle Weine werden spontan, meist in großen und kleinen Holzfässern vergoren. Auf 21 ha. Rebfläche, wachsen hauptsächlich Riesling, Weiß/Grauburgunder und Spätburgunder. Die Newcomer haben es sich zur Mission gemacht alte verwilderte Terrassenlagen am Haardtrand zu rekultivieren und neu mit Riesling zu bestocken. Eine dieser 2014 „wiederentdeckte“ Lage nennt sich die Deidesheimer Petershöhle.

Angabe der Herkunft:

Weißwein aus Deutschland

Erzeugerabfüller:

Weingut Seckinger
Hintergasse 26
67150 Niederkirchen bei Deidesheim / Pfalz