Riesling Trocken | Altenberg | Wein- und Sektgut Bamberger

Riesling Trocken | Altenberg | Wein- und Sektgut Bamberger | 2021

91 Punkte falstaff | Sehr gelungener Riesling von der Nahe | Mineralisch | Perfekt ausbalanciert

11,95 €

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Beschreibung
Details
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In der Nase feinwürzig, mineralisch, Noten von Apfel. Feinsaftige Frucht mit einem Hauch zitrische Säurestruktur, sehr homogen und animierend.

Lange haben wir nach Weinen von der Nahe gesucht, die abseits der ganz großen Namen was zu bieten haben. Beim Wein- und Sektgut Bamberger sind wir schließlich fündig geworden. Auch die Sekte von Heiko sind grandios!

Ausbau: Edelstahltank 100 %
Geschmack:
Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
Restsüße / L (Gr.): 8,1 g/L

Die Böden sind von rotem Sandstein, Quarzit und Schiefer geprägt. Intensive mineralische Würze, viel Klarheit und ein enormes Potential für die Zukunft zeichnet die Lagenweine von Bamberger aus.

Wein
Weißwein, trocken

Jahrgang
2021

Klassifizierung
Qualitätswein

Rebsorte
Riesling

Erzeuger
Wein- und Sektgut Bamberger

Herkunft
Nahe

Alkohol
12.5 % Vol.

Säure- und Zuckergehalt
5,5 g/L

Zusatzstoffe
Enthält Sulfite

Fast schon universeller Speisebegleiter. Funktioniert mit asiatischen Gerichten, hellem Fleisch, genauso wie mit Vorspeisen oder fetthaltigem Essen. Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Menge

Lieferzeit: 3-5 Tage*

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