Aromen von gesalzenen Mandeln, Mirabellen, Zitrusfrüchte und leicht mineralisch auf der Zunge. Kraftvoll am Gaumen mit einer cremigen Säure.
Rebsorten:
Riesling
Ausbau:
großes Holzfass
Passt zu:
Risotto, Geflügel, Fischgerichte, Kalb
Produzent:
Das Weingut Seckinger ist das jüngste Weingut in Niederkirchen.
Alle Weine werden spontan, meist in großen und kleinen Holzfässern vergoren. Auf 21 ha. Rebfläche, wachsen hauptsächlich Riesling, Weiß/Grauburgunder und Spätburgunder. Die Newcomer haben es sich zur Mission gemacht alte verwilderte Terrassenlagen am Haardtrand zu rekultivieren und neu mit Riesling zu bestocken. Eine dieser 2014 „wiederentdeckte“ Lage nennt sich die Deidesheimer Petershöhle.
Alkohol:
12,5 %
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Trinktemperatur:
8-10°C
Angabe der Herkunft:
Weißwein aus Deutschland
Importeur:
Passion & Wine GbRSeidel & Landwehr
Karlsplatz 11
71638 Ludwigsburg
Erzeugerabfüller:
Weingut Seckinger
Hintergasse 26
67150 Niederkirchen bei Deidesheim / Pfalz
Wein
Riesling, trocken
Jahrgang
2018
Rebsorte
Riesling
Erzeuger
Weingut Seckinger
Hintergasse 26
67150 Niederkirchen bei Deidesheim / Pfalz
Herkunft
Pfalz
Alkohol
12,5 % Vol.
Säure- und Zuckergehalt
Gesamtsäure g/l: 6,6 Restzucker g/l: 4,3
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite