Roussanne - eine einzigartige Weißweinsorte

einer Eleganz, warmer Würze und einem Hauch Exotik. 

In der Nase betören weiße Blüten, reife Birne und ein Hauch Honig.

Am Gaumen komplex und cremig, dabei stets frisch, dezente Säure.

Im Glas sattes Gelb mit goldenen Reflexen. Als Jungwein ein leichter Aprikosenduft, der sich im Alter in ein intensives Trüffelaroma verwandelt.

Appellation:
AOC Valais / Wallis 

Anbaugebiet: 
Aus der Region Salgesch und Fully, Wallis. Rebberge der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne in der Gemeinde Salgesch.

Rebsorte:
Roussanne

Herkunft:
Wallis, Gemeinde Salgesch

Vinifikation:
Kontrollierte Gärung ohne biologischen Säureabbau.

Nach AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.

Ausbau: Stahltank

Farbe: weiss

Alkoholgehalt: 13% vol.

Zusatzstoffe: Enthält Sulfite

Trinktemperatur:
10 -12 °C

Reifepotenzial: 3-6 Jahre

Speisen:
Dieser Wein empfiehlt sich als Begleiter zu Suppen, weissem Fleisch, Geräuchertem, Asiatischem, Pilzspeisen und Käse, aber auch allein für den puren Weingenuss.

Angabe zur Herkunft:
Wein aus der Schweiz

Importeur:
Passion & Wein
eine Marke der BSC Concepts & Consulting GmbH
Schillerplatz 2 
71638 Ludwigsburg
info@passion-wine.de

Hersteller:
Albert Mathier & Fils SA 
Bahnhofstraße 3
3970 Salgesch
Schweiz
info@mathier.ch